治療コラム

歯医者さんが噛んでいる特別なガムの正体をご存じですか。

同じキシリトールガムでも、市販のものと歯科医院専売品と違いがあるのを知ってしますか？

歯科医院専用キシリトールガムは、歯科医院か通販で買うことができます。薬局やドラッグストアでは販売されておらず、違いはキシリトールの含有率が100％であること。糖類が0gであること、酸性物を含んでいないことです。

キシリトールは砂糖と同じくらい甘いのに、虫歯になりにくい

キシリトールは、主に白樺や樫の木などに含まれるキシラン・ヘミセルロースという成分を原材料に作られた天然甘味料です。甘さが砂糖と同じぐらいですがカロリーはその４分の３しかありません。WHO（世界保健機関）などにおいて、安全性の高い食品添加物と認められ、日本では1997年に旧厚生省が食品添加物として認可しています。

虫歯菌（ミュータンス菌）の数を減らす

ミュータンス菌は虫歯の原因菌の一つです。砂糖を餌としてネバネバと歯の表面に取り付き歯を溶かします。ミュータンス菌は、砂糖でないキシリトールを取り込むことはできないため、キシリトールを日常的に摂取することでミュータンス菌を減らすことができます。

歯の再石灰化を助ける

ミュータンス菌は砂糖を餌にして酸を作り出します。この酸によって、歯が溶けていくことを脱灰といい虫歯の原因になります。だ液には酸をなくそうとする力があり、それを再石灰化といいます。歯科医院専売品のキシリトールガムは、硬さが市販品の約2倍あり、15～20分は咬み続けると、長い時間歯の表面に触れるとともに、だ液がたくさん出て、より再石灰化を促進させます。

100％キシリトールガムは、一日にどれくらい噛めばいい？

虫歯予防としてキシリトールガムを使う場合は、キシリトール量を1日5ｇ以上摂取する必要があります。 歯科医院専売品のキシリトールガムは、余計な混ぜものが入っていないため1日4粒咬むと 虫歯予防に必要なキシリトールを摂ることができます。つまり、100％キシリトールガムを朝、昼、晩、寝る前の歯磨き後に咬むことが効果的です。